虾皮:被忽视的最佳天然补钙食品

原创 类别:美食 作者:老修--走失的镜头盖 发表时间:2015-06-23 01:41:30
虾皮是最佳的补钙食品 虾皮的价值中最常见的就是钙。然后,虾皮也有许多你不知道“秘密”! 虾皮远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要好。1千克虾皮所含的蛋白质,分别相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、3.5千克鸡蛋、12升优质牛奶所含蛋白质的数量。另一大特色是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、......

杨梅的10种吃法(杨梅干、杨梅汁、杨梅酒...)

原创 类别:美食 作者:老修--走失的镜头盖 发表时间:2015-06-23 00:38:46
NO.1 自己动手做杨梅干 主料:杨梅(适量) 调料:冰糖或白糖(适量)、盐(适量)、水(适量)、柠檬(适量) 做法: 1、杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水 2、煮开一会之后把水倒掉,再加水继续煮 3、煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜(可以少放点水,我这个水有点多了,......

想念真正的小磨香油

原创 类别:美食 作者:老修--走失的镜头盖 发表时间:2014-06-25 02:22:53
小磨香油用石磨磨来磨芝麻,在农村生活过的都知道,石磨香油的工具很简单:一盘石磨一口锅一个长把葫芦, 磨好了的芝麻酱用长把葫芦不断的捣,香味四溢的小磨香油就出来了....

自酿葡萄酒的方法

原创 类别:生活杂记 作者:lao8 发表时间:2011-09-01 14:16:00
葡萄上市了,最近根据网上的说明酿了点葡萄酒,已经喝完一瓶啦,那口感绝对是超时里买的葡萄酒不能比的,谁喝谁说好,好东西要分享,把葡萄酒酿制的方法转载过来,快回家试试吧。 网友原文(原作者也不知道是哪位): 家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。在我的带动下,我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒,我的同学,朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今天我又买了十二斤葡萄,酿制葡萄酒。 下面我把酿制红葡萄酒......

不能一起吃的相克食物,一定要注意

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-23 23:18:00
1、虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹......

20种儿童不宜多吃的食物

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-23 18:49:00
儿童不宜多吃的食物...

咖喱粉是什么?

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-20 22:43:00
咖喱粉是由很多种香料调和而成,比如:丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等。每种香料拥有独特的味道。由这些香料所混合被称为咖喱粉,也因此,每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样。咖喱粉和咖喱酱在商店、超市一般都有,比如新加坡咖喱粉温和清香、泰国咖喱粉鲜香无比、印度咖喱粉辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱粉清香平和、斯里兰卡咖喱粉优质香味…… ...

教你怎么选安全的豆制品

原创 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-15 01:18:00
豆腐、豆浆和豆制品,不仅是餐桌上的常见营养食品、健康饮料,甚至已经变成美味零食。 那么这些豆制食品是转基因大豆的吗?有些豆制品的包装上什么也没有写,配料表上只有黄豆等等,并没有说明大豆是否是转基因的。...

莲藕排骨汤的做法

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-14 02:10:00
荷莲一身是宝,秋冬是莲藕下市的时候,冬藕最补人,其中塘藕更爽口适合煲汤。碗热腾腾、香喷喷的莲藕排骨汤老少皆宜。 莲藕排骨汤是武汉的美食之一,做法考究,煨制的时间少则几小时,多则一通宵,用锅盖带孔的沙锅,煨汤时,油脂不停地从小孔里冒出来,小孔可过滤厚油,这样煨出来的汤既不油腻又浓香。 当然我们用普通的砂锅也是可以的,煲汤的时间虽然久了点,但一想到莲藕排骨汤香喷喷的味道就流口水啊! ...

能减肥的几种食物

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-13 23:48:00
想吃,但是又怕长胖怎么办?有些食物是可以消耗我们体内脂肪的!...

对怀孕的人有害的食物。。。

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-11 17:03:00
容易流产食物: 1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。 2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 3、薏米:是一种......

水果贩子教你怎样选选水果

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-10 13:26:00
你知道怎样选水果吗?水果贩子怎么知道什么的水果好呢?我们来学习一下吧。包括选芒果的方法、怎样选桔子、柚子、橙子?西瓜、哈密瓜、香瓜的挑选方法、什么样的苹果更好吃?水果之王-榴莲的挑选方法。...

怎样煮粥?

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-09 17:18:00
那么你会煮粥吗?怎样煮粥呢?煮粥之前要先选米,煮粥用什么米比较好?大米一般分为一季稻、双季稻。一季稻就是一年只产一季的稻米,一季稻当然是最佳选择。而这种米最好也是得选新米。...

煮粥秘诀,果蔬的“保健”秘方【推荐收藏】

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-09 16:21:00
居家生活,汤饭是必备的,来学习一下科学煮粥的方便吧。...

【推荐美食】十大靓汤的制作方法

转载 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-08 01:46:00
一 莲藕腔骨汤 原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克) 做法:  将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。 放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。   ......

女人必看,十种食品让你成为光艳美人

原创 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-04 23:15:00
女人必看,食品美容,十种食品让你成为光艳美人,香蕉+牛奶,蛋清+蜂蜜,姜黄粉末+牛奶,麦片+乳酪+西红柿汁,土豆片.......

饮食必看,餐桌上的4样长寿菜

原创 类别:美食 作者:lao8 发表时间:2010-10-04 21:52:00
  食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿,晚辈们应该在老人餐桌上准备几类长寿菜: 豆制品 这里谈的豆制品指的是大豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和......

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